باغچه سبزیكاری می تواند صرفه جوئی گران بهایی برای ما باشد، كه می تواند شامل كاشتن تخم سبزیجات و یا نهال كوچك درخچه ها باشد. معمولا تخم سبزیجات و یا نهال های كوچكی كه ما می كاریم، می تواند تبدیل به باغچه زیبایی شوند كه با مراقبت،‌ خاك و گلكاری مناسب،‌ می توانیم در تمام فصول سال باغچه سبزی كاری زیبا و پر فایده ای داشته باشیم .

گام اول: برای آغاز، ابتدا لیستی از سبزیهایی كه می خواهید پرورش دهید تهیه كنید. باغچه خود را برطبق نیاز گیاه زه كشی كنید. برای این كار باید بدانید كه كدام یك از سبزی ها برای رشد به نور و كدامیك به سایه احتیاج دارند. مهمترین چیزی كه در این مرحله باید رعایت كنید این است كه حتما تخم سبزیجاتی را انتخاب كنید كه مدت زمان رشد یكسانی دارند تا مجبور نشوید برای رشد سبزیها زمان های مختلفی را صرف كنید.

گام دوم: از كوچك شروع كنید. اگر برای اولین بار است كه می خواهید باغچه سبزیجاتی را تهیه كنید، بهتر است ابتدا از یك نوع سبزی كه بیشتر از همه به آن علاقه مند هستید شروع كنید. هیچ گاه تمام سبزیجاتی را كه دوست دارید همزمان نكارید و هیچ گاه به عكس های زیبای روی بسته های تخم ها توجه نكنید. بهتر است توجه خود را به پرورش یك نوع گیاه معطوف كنید تا هم بتوانید گیاه قوی ای را پرورش دهید و هم بتوانید میزان مهارت خود را در سبزی كاری افزایش دهید.

گام سوم: از خاكی مقوی استفاده كنید. یكی از مهمترین موارد در پرورش سبزیجات این است كه از خاك قوی و مناسبی استفاده كنید.طبق نظر بسیاری از سبزی كاران، ارزش اصلی یك سبزی به خاكی است كه در آن پرورش یافته است. سعی نمائید خاكی تهیه كنید كه بستر مناسبی برای رشد سبزی باشد. سبزی های سالم در خاك مقوی رشد میكنند و گیاه مقوی نیز توانایی بیشتری برای مقابله با آفت های گیاهی را داراست. قبل از اینكه تخم سبزیجات را بكارید،‌ تحقیق كوچكی در مورد نوع خاك و نوع كود مورد پسند گیاه انجام دهید.(‌كه این نوع كود میتواند تركیبی از فسفر، نیترو‍ژن و پتاسیم باشد.)بهترین نوع كود برای گیاه تركیبی از كود و خاك است. اگر خود شما بخواهید كود تركیبی بسازید ممكن است برایتان گران تمام شود. پس بهتر است از كود های تركیبی آماده كه در بازار موجود است استفاده نمائید.

گام چهارم : تمام معیارهای بیرونی وابسته به گیاه را كنترل نمائید. معمولاً‌علف های هرز در گرفتن نور، مواد غذایی و آب با گیاه اصلی رقابت میكنند. وجود رطوبت در برگ های گیاه كه نزدیك به سطح زمین قرار دارند نیز میتواند باعث ایجاد بیماریها و آفت های گیاهی شود. معمولاً آفت به گیاهی حمله میكند كه ضعیف ، بیمار و شكننده باشد اما در همه حال باید از گیاه مراقبت های لازم را به عمل آورد.علف های هرز را از بین ببرید یا با دقت و حوصله با دست آنها را از بین سبزیها جدا كنید. اگر میبینید كه به راحتی نمیتوانید علف های هرز را از بین ببرید میتوانید از عوامل طبیعی استفاده كنید . گونه ای از این عوامل حشرات مفید نام دارند . این حشرات برای سبزیجات بسیار سود مند هستند چرا كه علف های هرز سبزیها را از بین میبرند اما آسیبی به گیاه نمیرسانند.

گام پنجم: آنچه را كه كار میكند و آنچه كار نمیكند را یادداشت كنید و برای سال آینده نگه دارید.برای مثال اگر امسال كدو كاشتید و در نیامد حتما با یك كشاورز مشاوره ای انجام دهید و توصیه ها ی لازم را از او بگیریدو یا سبزی دیگری را از خانواده دیگر امتحان كنید مانند كلم بروكلی. اما حتما ببینید مشگل اصلی شما كجا بوده است: رطوبت، زه كشی، خاك و یا عوامل دیگر؟ تصمیم بگیرید كه برای مواجهه با مشگل پیش آمده چه كاری میتوانید انجام دهید ودر نهایت مجدداً برای كاشت گیاه جدید برنامه ریزی نمائید.

نام شما:

آدرس ایمیل:

نظر خود را برای ما ارسال کنید:

فقط نظراتی که به زبان فارسی نوشته شده باشند، منتشر می‌شود.